Еще один сайт на WordPress
Думляма или как еще можно встретить «дымляма», «думляма», «домляма» — это национальное узбекское блюдо в переводе на русский означает тушение или медленное томление. Как принято у большинства восточных блюд, готовить будем в казане. Придержимся...
Читать далее
Хочется поделится очень простым рецептом, который идеально подойдет на обед или ужин с семьей. Для него понадобится самый минимум: мясной фарш и ракушки из магазина. Но подойдут не всякие, а только самые большие и в Италии им дали название — «Конкильони». Наверняка...
Читать далее
Этот рецепт раскроет все секреты, как приготовить нежнейшую куриную печень в сметане на сковороде с луком. Хоть рецепт и имеет такое название, но его смело можно применять и к любой другой. Говяжья, свиная, не важно, всегда получается одинаково вкусно. Главное взять много...
Читать далее
Сегодня не совсем обыденное блюдо, ведь не каждый день готовим дичь, а некоторые вовсе ее не могут себе позволить. Другое дело, если вы охотник или есть знакомые, соседи, которые не прочь погулять по лесу с ружьем в поисках дичи и могут вас угостить. К счастью у меня такие...
Читать далее
В интернете очень много запросов на всем известное с детства блюдо — макароны по-флотски. Почему? Вроде хорошо знакомое еще с советского периода и все его готовят, но все же запросы идут и идут. Да потому что это просто, недорого, а главное вкусно. Дело в том, что...
Читать далее
Сегодня предлагаю приготовить, настоящее праздничное блюдо, которое будет богато смотреться на любом столе. Запечем домашнего кролика в духовке, но сначала замаринуем его в майонезе, чесноке и еще кое в чем:). Узнаете, если дочитаете рецепт до конца. На гарнир давайте...
Читать далее
Гуляш это по истине сытная, мужская еда. Но и женская половина не остается к нему равнодушной. Большинство из нас привыкли воспринимать его, как мясное блюдо еще советского периода, где кусочки мяса плавают в густом бульоне. Чаще всего это свинина, она нежная и не нужно...
Читать далее
Благо сейчас в магазине можно найти продукты на любой вкус. Вот и соус терияки также можно встретить на полках. Он сладковатый на вкус и очень популярен в азиатской кухне. Готовится на основе соевого соуса. Сегодня одно блюдо из этой кухни мне хочется продемонстрировать,...
Читать далее
Привет! И сразу вопрос: «все ходили в кроличьих шапках?» Да! Но кролик это не только качественный мех, это еще и очень вкусное, диетическое мясо. Сегодня я покажу, как можно вкусно потушить кролика в сметане с овощами, чтобы мясо было сочное и нежное. По-другому это блюдо...
Читать далее
Если раньше перепелки и считались неким деликатесом, который не все могли поставить на стол, то в настоящее время это уже обычная и доступная еда. И если раньше добыть их можно было только путем охоты, то сейчас их с легкостью разводят фермерские хозяйства. Там же кстати...
Читать далее