Как приготовить лагман из баранины в домашних условиях

Секрет вкусного лагмана из баранины заключается в правильном сочетании специй и тщательном приготовлении мяса. Когда жарите баранину, обязательно держите ее на огне до тех пор, пока она не приобретет коричневый цвет со всех сторон.

Читать далее

Ризотто с курицей и грибами в сливочном соусе

Ризотто — это блюдо итальянской кухни, на вид сильно похоже на рисовую кашу. Но это только на первый взгляд. На самом деле это блюдо с богатым вкусом, ресторанное и к нему нужен особенный подход.

Читать далее

Суп с консервированной сайрой и рисом

В рационе любого человека обязательно должен быть суп. Сегодня хочу показать наипростейший рецепт супа с консервированной сайрой и рисом. Это тот случай, когда говорят минимум ингредиентов, но максимум удовольствия.

Читать далее

Как приготовить кальмары вкусно и просто на сковороде с луком

Данный рецепт будет на радость диетологам. Потому как кальмары являются диетическим продуктом и к тому же очень полезным. В сочетании с луком и морковью этот море-продукт получается особенно вкусным.

Читать далее

Тыквенный пирог «зебра» с творогом — рецепт приготовления в духовке

Тыква — продукт яркий, вкусный и главное полезный. Сегодня приготовим из него десерт — сладкий, тыквенный пирог. За счет двойного теста, внешний вид пирога напоминает полоски зебры, от сюда и название — творожный, тыквенный пирог «Зебра».

Читать далее

Тыквенный крем-суп с беконом и сливками

Тыква — универсальный продукт и используется во множестве рецептов. Очень сладкая и из нее готовят различные десерты и даже свежевыжатые соки. Но и это далеко ее не предел.

Читать далее

Вяленые томаты (помидоры) в сушилке для овощей

А вы обращали внимание, сколько стоят вяленные помидоры в магазинах. Дорого! Но если заготавливать их в домашних условиях, можно хорошенько сэкономить. Сегодня на примере нескольких рецептов разберем самые популярные варианты закуски.

Читать далее

Свиная грудинка горячего копчения в домашних условиях

Когда цены в магазинах стали откровенно пугать, а качество продуктов заставляет задуматься, то пришел к выводу, что готовить в домашних условиях намного выгодней. Вот и сейчас покажу, как можно закоптить свиную грудинку дома.

Читать далее

Настоящая уха на костре в казане — пошаговый рецепт приготовления

Когда выезжаешь на природу, поближе к водоемам, то даже не задумываешься что приготовить, конечно будет уха. Да не абы какая, а настоящая с дымком, приготовленная на костре в казане из речной или озерной рыбы.

Читать далее