Ризотто с курицей и грибами в сливочном соусе

Ризотто — это блюдо итальянской кухни, на вид сильно похоже на рисовую кашу. Но это только на первый взгляд. На самом деле это блюдо с богатым вкусом, ресторанное и к нему нужен особенный подход.

Читать далее

Рубленные котлеты из куриной грудки на сковороде с майонезом и мукой

Поверьте, это самые быстрые куриные котлеты без мясорубки. Так сказать это дачный вариант, когда под рукой нет нужных инструментов. Именно на даче я их и приготовил буквально за 30 минут.

Читать далее

Куриные бедра горячего копчения в коптильне

Всегда, когда задаюсь вопросом, чтобы такого приготовить на закуску к прохладительным напиткам, то на ум приходит данные куриные бедра горячего копчения в домашней коптильне. Пользуюсь данным рецептом уже давно и ни разу еще меня не подводил.

Читать далее

Куриные желудки тушеные на сковороде — 6 рецептов как приготовить вкусно

В этой статье хочется поделиться с вами очень интересным субпродуктом — куриные желудки. К сожалению, мы очень редко с ними встречаемся. Лично я, не так давно обнаружил их, приготовил и мне сразу захотелось поделится рецептами с вами.

Читать далее

Курица в банке в собственном соку — 5 рецептов приготовления в духовке

Запечённая курица — это самое любимое блюдо миллионов людей. Очень вкусное, нежное мясо, к тому же еще и полезное. Запекать в духовке можно без масла, в рукаве, в фольге, но мне хочется показать еще один способ — в стеклянной банке.

Читать далее

Шаурма в домашних условиях с курицей в лаваше

Сегодня у нас всеми любимая шаурма. А вы не задумывались откуда к нам пришло это блюдо. Оказывается оно к нам пришло с Ближнего Востока. Есть два варианта происхождения названия: шаверма — турецкое слово означающее заворачивание, второе от арабского глагола «шава» — жарить на огне.

Читать далее

Куриные бедра на электрическом гриле

Время не стоит на месте и в современном мире каких только нет девайсов. Конечно не от всех можно получать действительно стоящую пользу. Сегодня хотел бы поделиться опытом и рассказать, как можно упростить приготовление одного из любимых и часто готовящих блюд, при помощи одного полезного кухонного предмета.

Читать далее

Лапша ВОК (WOK) — рецепт в домашних условиях с курицей и овощами

Если данную лапшу подать в заводской «бумажной» коробочке, то никто из гостей даже и не догадается, что лапша приготовлена в домашних условиях. Такое интересное название она получила за счет посуды, в которой готовится — ВОК (WOK).

Читать далее

Лапша «Удон» с курицей и овощами — рецепт с соусом «Терияки»

Приготовление этого блюда и соответственно написание данной статьи меня подтолкнул личный интерес. Попробовав данную лапшу из коробочки, а именно так ее подают в кафе на вынос, я был приятно удивлен.

Читать далее

Пожарские котлеты — правильный и вкусный рецепт приготовления

Я всех приветствую и в данном выпуске поговорим о котлетах. Покажу Вам рецепт по-которому можно приготовить самые правильные и вкусные пожарские котлеты. Если углубится в состав, то можно сравнить их с котлетой по-киевски, ведь они также готовятся из куриного филе и панируются в сухарях (ссылку на рецепт на всякий случай так же оставляю)

…только там эти сухари в состоянии крошки, а в пожарских сухари в виде крупного кубика.

Читать далее