Свиная грудинка горячего копчения в домашних условиях

Когда цены в магазинах стали откровенно пугать, а качество продуктов заставляет задуматься, то пришел к выводу, что готовить в домашних условиях намного выгодней. Вот и сейчас покажу, как можно закоптить свиную грудинку дома.

Читать далее

Настоящая уха на костре в казане — пошаговый рецепт приготовления

Когда выезжаешь на природу, поближе к водоемам, то даже не задумываешься что приготовить, конечно будет уха. Да не абы какая, а настоящая с дымком, приготовленная на костре в казане из речной или озерной рыбы.

Читать далее